1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Yam con Chiles y Nueces es un plato vibrante disfrutado en las cocinas tropicales y del sudeste asiático, que combina sabores audaces con ingredientes saludables. Este plato presenta ñames tiernos, ricos en fibra y vitamina C, como base. Son asados o cocidos al vapor y luego cubiertos con una salsa picante hecha a base de chiles molidos, ajo y jugo de lima, ofreciendo un toque picante lleno de antioxidantes. Se añaden cacahuetes tostados y triturados, que aportan un crujido satisfactorio junto con grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como el magnesio. A menudo se adorna con hierbas frescas como cilantro, lo que aporta un balance refrescante a la picantez. Aunque es rico en nutrientes, el alto contenido calórico de los frutos secos y el aceite utilizados en la preparación puede requerir moderación para aquellos que controlan su ingesta calórica. Su mezcla de sabores y texturas hacen del Yam con Chiles y Nueces una opción deliciosa y densa en nutrientes, perfecta como guarnición o comida ligera para los amantes de la cocina audaz y picante.