Mayonesa de chile

Mayonesa de chile

Condiment

Calificación del Artículo: 25/100

1 serving (15 grams) contains 90 calories, 0.2 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1419.6
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
142.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
1419.6
% Valor Diario*
Grasa Total 142.0 g 182%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 2365.9 mg 102%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 157.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.7%
0.9%
94.4%
Grasa: 1278 cal (94.4%)
Proteínas: 12 cal (0.9%)
Carbohidratos: 63 cal (4.7%)

About Mayonesa de chile

La Mayonesa de Chile es un condimento cremoso que combina la suavidad de la mayonesa con el picante vibrante de los chiles. Generalmente hecha con yemas de huevo, aceite, vinagre o jugo de limón, y con especias de chile como polvo, pasta, o chiles frescos, ofrece un perfil de sabor audaz y picante. Una adición popular en muchas cocinas, notablemente la mexicana y la asiática, se utiliza para complementar platos como tacos, hamburguesas, sushi y papas fritas. Aunque la Mayonesa de Chile aporta un toque de sabor, es densa en calorías debido a su alto contenido de grasa, principalmente de aceite y yemas de huevo. Se recomienda moderación, ya que un consumo excesivo puede contribuir al aumento de peso o colesterol elevado. Para una opción más ligera, algunas recetas sustituyen la mayonesa tradicional con yogur o reducen el aceite. Su componente picante y picante, aportado por los chiles, puede tener beneficios para la salud como estimular el metabolismo y proporcionar propiedades antioxidantes, lo que la hace tanto indulgente como sabrosa cuando se disfruta de forma consciente.