1 serving (15 grams) contains 90 calories, 0.2 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1419.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 142.0 g | 182% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mayonesa de Chile es un condimento cremoso que combina la suavidad de la mayonesa con el picante vibrante de los chiles. Generalmente hecha con yemas de huevo, aceite, vinagre o jugo de limón, y con especias de chile como polvo, pasta, o chiles frescos, ofrece un perfil de sabor audaz y picante. Una adición popular en muchas cocinas, notablemente la mexicana y la asiática, se utiliza para complementar platos como tacos, hamburguesas, sushi y papas fritas. Aunque la Mayonesa de Chile aporta un toque de sabor, es densa en calorías debido a su alto contenido de grasa, principalmente de aceite y yemas de huevo. Se recomienda moderación, ya que un consumo excesivo puede contribuir al aumento de peso o colesterol elevado. Para una opción más ligera, algunas recetas sustituyen la mayonesa tradicional con yogur o reducen el aceite. Su componente picante y picante, aportado por los chiles, puede tener beneficios para la salud como estimular el metabolismo y proporcionar propiedades antioxidantes, lo que la hace tanto indulgente como sabrosa cuando se disfruta de forma consciente.