1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fritters de chile son un aperitivo delicioso a menudo asociado con la comida callejera del sur de Asia, específicamente de la cocina india y pakistaní. Hechos con chiles de tamaño moderado a grande, están recubiertos con una masa sazonada, típicamente hecha a base de harina de garbanzo, especias como cúrcuma, comino y chile en polvo, y a veces un toque de bicarbonato de sodio para asegurar una textura ligera y crujiente al freír. Aunque muy sabrosos, su preparación al ser fritos en abundante aceite los convierte en un manjar calórico, aportando una cualidad rica e indulgente en lugar de enfocarse en la salud. Por otro lado, el uso de chiles brinda una fuente de vitaminas A y C, antioxidantes que apoyan la salud inmunológica, y la harina de garbanzo aporta proteínas y fibra. Mejor disfrutarlos de manera ocasional, los fritters de chile pueden satisfacer antojos de alimentos reconfortantes picantes y crujientes con moderación. Para un toque equilibrado, combínalos con un dip de yogur refrescante o adórnalos con hierbas frescas para contrarrestar lo indulgente.