Salmón curado al chile

Salmón curado al chile

Seafood

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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495.2
calorías
47.6
proteínas
2.4
carbohidratos
31.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
495.2
% Valor Diario*
Grasa Total 31.0 g 39%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 131.0 mg 43%
Sodio 1666.7 mg 72%
Carbohidratos Totales 2.4 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.2 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 857.1 mcg 4285%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.0%
39.7%
58.2%
Grasa: 279 cal (58.2%)
Proteínas: 190 cal (39.7%)
Carbohidratos: 9 cal (2.0%)

About Salmón curado al chile

El Salmón Curado con Chile es un plato sabroso que combina salmón fresco con una mezcla vibrante de especias y agentes de curado. Normalmente originario de las tradiciones escandinavas de curado, esta preparación añade un toque moderno con chile para un toque picante. El curado a menudo incluye sal, azúcar, hojuelas de chile, ralladura de cítricos y a veces hierbas frescas como eneldo, que realzan la riqueza natural del salmón sin dominarla. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón es conocido por su apoyo a la salud del corazón y la función cerebral, mientras que el chile proporciona antioxidantes y un impulso al metabolismo. Sin embargo, el curado involucra sal y azúcar, que pueden agregar sodio e hidratos de carbono al plato. La moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Este plato ofrece un equilibrio de sabores audaces e internacionales y beneficios saludables, lo que lo convierte en una opción popular para aperitivos o comidas ligeras.