1 serving (100 grams) contains 205 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
488.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1428.6 mcg | 7143% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao de Chile
El Bacalao de Chile, también conocido como pez mero patagónico, es un apreciado pescado de aguas profundas originario de las frías aguas del Hemisferio Sur, especialmente cerca de Chile. Reconocido por su sabor suave y textura aterciopelada, es un favorito en las cocinas globales, a menudo encontrado a la parrilla, al horno o salteado en platos de alta cocina. Nutricionalmente, el Bacalao de Chile es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. También contiene nutrientes vitales como selenio, vitamina D y potasio. Sin embargo, es relativamente alto en grasa en comparación con otros pescados, lo que lo convierte en una opción más indulgente. La sostenibilidad es una preocupación debido a la sobrepesca en algunas regiones, por lo que se recomienda seleccionar fuentes certificadas. Ideal para una dieta saludable cuando se consume con conciencia, su sabor intenso y textura mantecosa lo convierten en una elección lujosa para elevar las comidas de mariscos.
