1 serving (45 grams) contains 18 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 36.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 21.1 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 842.1 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chiles son frutas vibrantes y picantes que pertenecen al género Capsicum, ampliamente utilizadas en cocinas de todo el mundo. Originarios de las Américas, son básicos en las cocinas latina, asiática, india y africana, añadiendo calor y sabor a los platos. Los chiles son ricos en vitaminas A, C y E, así como en antioxidantes y fitoquímicos como la capsaicina, responsable de su característico picante y posibles beneficios para la salud. La capsaicina se ha relacionado con un metabolismo mejorado, alivio del dolor y reducción de la inflamación. Los chiles son bajos en calorías y contienen fibra, apoyando la digestión. Sin embargo, el consumo excesivo puede causar irritación estomacal, acidez o malestar en personas sensibles. Su calificación en la escala Scoville mide el picante, que va desde variedades más suaves como los pimientos hasta tipos extremadamente picantes como los chiles fantasma. Ya sea secos, frescos o en polvo, los chiles agregan profundidad y vitalidad a las recetas mientras aportan valor nutricional con moderación.