1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu picante
El Tofu al Chile es un plato sabroso arraigado en la cocina indo-china, que combina especias intensas e ingredientes frescos. Hecho con cubos de tofu crujientes salteados en sartén o al horno, la receta presenta una mezcla sabrosa de ajo, jengibre, cebollas, pimientos y salsa de chile, creando un equilibrio perfecto entre el picante y la acidez. La salsa de soja ligera y el vinagre realzan su sabor rico y umami, mientras que la maicena garantiza una textura brillante y aterciopelada. Rico en proteínas provenientes del tofu, este plato es una excelente opción para dietas vegetarianas y es bajo en colesterol. La inclusión de verduras frescas proporciona vitaminas, fibra y antioxidantes, contribuyendo a la salud general. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja y salsa de chile, y freír el tofu podría añadir grasa adicional. Para una opción más ligera, opte por tofu horneado y salsas con bajo contenido de sodio. El Tofu al Chile es un plato satisfactorio a base de plantas que combina la nutrición con una vibrante tradición culinaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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