1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dosa de Chili Rava es un crepe crujiente y picante del sur de la India hecho principalmente con sémola (rava), harina de arroz y una mezcla de especias, que incluye chiles verdes y hojas de curry. Este dosa es más ligero que los tradicionales, gracias a su masa delgada y ausencia de fermentación, lo que lo hace fácil de preparar. A menudo se sirve con chutney de coco o sambar picante, realzando sus sabores intensos. La sémola aporta una cantidad moderada de proteínas y fibra dietética, que ayuda en la digestión, mientras que los chiles añaden un toque picante y son ricos en vitamina C. Sin embargo, suele cocinarse con aceite, lo que suma calorías que pueden no ser adecuadas para dietas bajas en grasas. La textura ligera del plato y los ingredientes aromáticos ejemplifican los sabores vibrantes de la cocina del sur de la India, convirtiéndolo en una deliciosa elección para el desayuno o un tentempié. Ofrece una mezcla equilibrada de picante y crujiente, siendo una opción satisfactoria para la mayoría de los apetitos.