1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 788.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de chile es un condimento espeso y sabroso elaborado mediante la mezcla de chiles con ingredientes como ajo, aceite, vinagre, sal, y ocasionalmente azúcar o especias. Un básico en cocinas de todo el mundo, es particularmente popular en platos asiáticos, mexicanos y del Medio Oriente, añadiendo picor y complejidad a las recetas. Dependiendo del tipo de chile utilizado, va desde ligeramente picante hasta intensamente picante. Desde el punto de vista nutricional, la pasta de chile es baja en calorías y contiene capsaicina, un compuesto presente en los chiles conocido por sus propiedades para aumentar el metabolismo y antiinflamatorias. También aporta pequeñas cantidades de vitaminas A y C. Aunque puede ser una forma saludable de potenciar el sabor, algunas variedades pueden ser altas en sodio o incluir azúcares añadidos, por lo que se debe consumir con moderación. Su perfil audaz y picante la convierte en una adición versátil para marinados, salteados y salsas para mojar.