pasta de chile

pasta de chile

Condiment

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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157.7
calorías
4.7
proteínas
31.5
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
157.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2365.9 mg 102%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 15.8 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 788.6 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

58.4%
8.7%
32.9%
Grasa: 71 cal (32.9%)
Proteínas: 18 cal (8.7%)
Carbohidratos: 126 cal (58.4%)

About pasta de chile

La pasta de chile es un condimento espeso y sabroso elaborado mediante la mezcla de chiles con ingredientes como ajo, aceite, vinagre, sal, y ocasionalmente azúcar o especias. Un básico en cocinas de todo el mundo, es particularmente popular en platos asiáticos, mexicanos y del Medio Oriente, añadiendo picor y complejidad a las recetas. Dependiendo del tipo de chile utilizado, va desde ligeramente picante hasta intensamente picante. Desde el punto de vista nutricional, la pasta de chile es baja en calorías y contiene capsaicina, un compuesto presente en los chiles conocido por sus propiedades para aumentar el metabolismo y antiinflamatorias. También aporta pequeñas cantidades de vitaminas A y C. Aunque puede ser una forma saludable de potenciar el sabor, algunas variedades pueden ser altas en sodio o incluir azúcares añadidos, por lo que se debe consumir con moderación. Su perfil audaz y picante la convierte en una adición versátil para marinados, salteados y salsas para mojar.