1 serving (20 grams) contains 50 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 595.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 119.0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mermelada de chile es un condimento dulce y picante hecho de una mezcla de chiles, azúcar, vinagre, y a menudo ajo o cebolla, cocidos hasta lograr una consistencia pegajosa similar a la de la mermelada. Originaria de las cocinas del sudeste asiático y de fusión, equilibra el picante y el dulce, lo que la convierte en una adición versátil a los platos. Si bien su vibrante sabor realza desde quesos hasta carnes a la parrilla, es importante tener en cuenta su alto contenido de azúcar, lo cual puede afectar el conteo de calorías. Por otro lado, los chiles son ricos en capsaicina, un compuesto conocido por sus posibles propiedades para aumentar el metabolismo y antiinflamatorias. Cuando se disfruta con moderación, la mermelada de chile puede agregar un golpe de sabor a las comidas sin afectar los objetivos nutricionales.