Enchiladas de Cerdo con Chile Hatch

Enchiladas de Cerdo con Chile Hatch

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
378.5
calorías
23.7
proteínas
33.1
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
378.5
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 7.6 g 38%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.8 mg 18%
Sodio 757.1 mg 32%
Carbohidratos Totales 33.1 g 12%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 189.3 mg 14%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 378.5 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

33.3%
23.9%
42.8%
Grasa: 170 cal (42.8%)
Proteínas: 94 cal (23.9%)
Carbohidratos: 132 cal (33.3%)

About Enchiladas de Cerdo con Chile Hatch

Las Enchiladas de Cerdo al Chile Hatch son un plato sabroso inspirado en la cocina tradicional mexicana, con carne de cerdo desmenuzada y tierna impregnada con el picante ahumado de los chiles Hatch. Enrolladas en tortillas de maíz suaves, las enchiladas están cubiertas con una salsa verde picante y queso derretido, luego horneadas a la perfección para una comida satisfactoria y contundente. Los chiles Hatch, una especialidad de Nuevo México, aportan una dosis de vitamina C y antioxidantes, mientras que el cerdo magro proporciona proteínas para apoyar la salud muscular. Las tortillas de maíz ofrecen una alternativa sin gluten, haciendo que el plato sea accesible para muchas dietas. Mientras que el queso y la salsa añaden riqueza, también aumentan el contenido de grasa y sodio, por lo que se pueden equilibrar con acompañamientos más ligeros o acompañar con una ensalada fresca para una nutrición óptima. Perfectas para los entusiastas del chile, estas enchiladas ofrecen un sabor audaz con un toque de autenticidad regional.