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Salsa de ajo y chile

Salsa de ajo y chile

Condiment

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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157.7
calorías
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proteínas
31.5
carbohidratos
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grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
157.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3785.4 mg 164%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 15.8 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

100.0%
0.0%
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Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 126 cal (100.0%)

About Salsa de ajo y chile

La salsa de chile y ajo es un condimento audaz y sabroso hecho de una mezcla de chiles rojos machacados, ajo, vinagre y sal, a veces con azúcar añadida u otras especias para equilibrar. Originaria de las cocinas asiáticas, especialmente de las tradiciones chinas y del sudeste asiático, esta versátil salsa se utiliza para agregar calor y profundidad a salteados, fideos, marinadas y salsas para mojar. Rica en capsaicina de los chiles, ofrece potenciales beneficios para aumentar el metabolismo y antiinflamatorios. El ajo añade antioxidantes y apoya la salud del corazón, mientras que el vinagre aporta un brillo agrio. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto, así que es mejor consumirlo con moderación, especialmente para aquellos que controlan su ingesta de sal. La salsa de chile y ajo es una excelente manera de realzar los platillos con un toque picante y sabroso, mientras añade un mínimo de calorías y grasas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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