1 serving (1 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 261.9 g | 95% | |
| Fibra Dietética | 119.0 g | 425% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 23.8 mg | 132% | |
| Potasio | 5476.2 mg | 116% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojuelas de chile, también conocidas como pimienta roja triturada, se elaboran a partir de chiles secos y finamente triturados, típicamente de una variedad de cayena. Un básico en muchas cocinas de todo el mundo, las hojuelas de chile añaden picante y profundidad a los platos, destacando en la cocina italiana, asiática y mexicana. Ricas en vitaminas A, C y antioxidantes, pueden promover un sistema inmunológico saludable y combatir la inflamación. La capsaicina, el compuesto responsable de su picante, es conocida por estimular el metabolismo y puede ayudar en el alivio del dolor. Las hojuelas de chile son naturalmente bajas en calorías, sin grasa, y contienen pequeñas cantidades de fibra, pero su intenso picor puede irritar estómagos sensibles o agravar el reflujo ácido en algunas personas. Espolvoréalas en pastas, pizzas, salteados o marinados para un toque picante y una profundidad de sabor que realza cualquier plato. Úsalas con moderación para controlar los niveles de sodio si se combinan con alimentos salados.