1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Enchilada de Chile es un plato sabroso arraigado en la cocina mexicana, tradicionalmente hecho con tortillas de maíz rellenas de chile sazonado, frijoles, o carnes como pollo deshebrado o res. Las enchiladas se enrollan, se cubren con salsa de chile picante roja o verde, y a menudo se terminan con queso derretido, crema agria o cilantro fresco. Repletas de proteínas provenientes de las carnes y los frijoles, también pueden ir acompañadas de verduras ricas en nutrientes como pimientos y cebollas. Las tortillas de maíz proporcionan carbohidratos libres de gluten, mientras que la salsa de chile agrega antioxidantes de ingredientes como tomates y pimientos. Sin embargo, el contenido calórico del plato puede aumentar con el queso, la crema agria o los aceites adicionales utilizados en la preparación. Para una versión más saludable, opta por proteínas magras, queso reducido en grasa y más verduras. Una porción moderada puede ser una opción sabrosa y satisfactoria, que brinda un equilibrio de nutrientes al mismo tiempo que abraza los sabores auténticos mexicanos.