1 serving (15 grams) contains 90 calories, 1.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 142.9 g | 183% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3015.9 mg | 131% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojuelas de chile son un condimento sabroso originario de la cocina china, conocido por sus sabores intensos y su textura crujiente. Normalmente elaborado con una base de chiles fritos, ajo, chalotes y especias aromáticas en aceite, este versátil condimento agrega un sabor picante, ahumado y rico en umami a los platos. Algunas variaciones incluyen cacahuetes, habas negras fermentadas o semillas de sésamo para obtener más profundidad. Aunque las hojuelas de chile están llenas de sabor, a menudo son densas en calorías debido al alto contenido de aceite. Son bajas en carbohidratos y se pueden incorporar en comidas equilibradas en moderación. Los chiles contienen capsaicina, un compuesto que puede apoyar el metabolismo y proporcionar beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, las personas sensibles al picante o propensas a la acidez estomacal deben ser conscientes de su consumo. Perfectas para realzar salteados, fideos, arroz u huevos, las hojuelas de chile aportan un crujido satisfactorio y calor a innumerables platos.