1 serving (100 grams) contains 206 calories, 20.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 1428.6 mcg | 7143% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lubina chilena
El Bacalao de Chile, también conocido como Bacalao de Indias, es un pescado blanco de primera calidad nativo de las frías y profundas aguas del Hemisferio Sur, incluida la Antártida. Valorado por su sabor suave y mantecoso y su textura escamosa, es una opción popular en la cocina gourmet y de mariscos a nivel mundial. Desde el punto de vista nutricional, el Bacalao de Chile es una excelente fuente de proteína de alta calidad y es rico en ácidos grasos omega-3, que benefician la salud del corazón y del cerebro. También contiene vitaminas esenciales como B6 y B12, además de minerales vitales como selenio. Sin embargo, sus niveles moderados de colesterol y alto contenido de grasa significan que controlar las porciones es clave para una dieta equilibrada. La obtención sostenible es fundamental para esta especie, ya que ha enfrentado la sobreexplotación en el pasado. Ya sea a la parrilla, al horno o al vapor, el Bacalao de Chile es el protagonista sabroso de una comida saludable inspirada en el mar.
