1 serving (45 grams) contains 18 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 762.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chile Rojo, o "salsa de chile rojo", es un elemento básico sabroso en la gastronomía mexicana, conocido por su audaz sabor ahumado y matiz vibrante. Hecho principalmente de chiles rojos secos como guajillo, ancho, o pasilla, se mezcla con ajo, cebolla, especias y típicamente un toque de aceite o manteca para darle riqueza. Esta salsa versátil suele usarse para realzar platillos como enchiladas, tamales o guisos. Su perfil nutricional incluye vitaminas esenciales como A y C, así como antioxidantes de los chiles, que pueden apoyar la salud inmunitaria y reducir la inflamación. Sin embargo, puede ser alta en sodio o grasa, dependiendo de la receta y preparación. Para una versión más saludable, opta por agregar mínimas cantidades de grasas y sal. El Chile Rojo proporciona una deliciosa forma de añadir profundidad y picante a las comidas, al mismo tiempo que ofrece algunos nutrientes beneficiosos cuando se disfruta con moderación.