1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chile Colorado es un guiso tradicional mexicano conocido por sus sabores ricos y audaces, y su vibrante color rojo. Presenta trozos tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en una salsa hecha a base de chiles rojos secos, ajo, cebolla y diversas especias. Los chiles, típicamente guajillo, ancho o pasilla, aportan profundidad y un picante ahumado al platillo, mientras que la carne brinda proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc. La salsa suele espesarse de forma natural con chiles mezclados, evitando la necesidad de grasas añadidas o harina. El Chile Colorado tiene un bajo contenido de carbohidratos, lo que lo convierte en una opción favorable para ciertas dietas. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede tener un alto contenido de sodio si se utiliza sal en exceso o caldo comprado en tienda. Tradicionalmente se disfruta con arroz, frijoles y tortillas, y su perfil nutricional puede variar según los acompañamientos y tamaños de las porciones. Para una elección equilibrada, acompáñalo de verduras frescas o alimentos integrales.