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Chilaquiles

Chilaquiles

Breakfast

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (170 grams) contains 335 calories, 18.4 grams of protein, 18.4 grams of fat, and 25.2 grams of carbohydrates.

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334.9
calorías
18.4
proteínas
25.2
carbohidratos
18.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (170g)
Calorías
334.9
% Valor Diario*
Grasa Total 18.4 g 23%
Grasa Saturada 8.9 g 44%
Grasa Poliinsaturada 2.0 g
Colesterol 241.4 mg 80%
Sodio 625.6 mg 27%
Carbohidratos Totales 25.2 g 9%
Fibra Dietética 3.6 g 12%
Azúcares 2.0 g
proteínas 18.4 g 36%
Vitamina D 68 mcg 340%
Calcio 345.1 mg 26%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 277.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - Chilaquiles Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos de la Comida

    🍯 Low sugar
    🧈 High saturated fat

    Fuente de Calorías

    29.6%
    21.6%
    48.7%
    Grasa: 165 cal (48.7%)
    Proteínas: 73 cal (21.6%)
    Carbohidratos: 100 cal (29.6%)

    About Chilaquiles

    Los chilaquiles son un platillo tradicional mexicano que se disfruta often para un abundante desayuno o brunch. La base consiste en trozos de tortilla de maíz fritos cocidos en una salsa sabrosa, ya sea roja o verde, hasta que se ablanden ligeramente. Este platillo generalmente se cubre con ingredientes como pollo desmenuzado, huevos, crema (sour cream mexicano), queso fresco, rodajas de aguacate y a veces frijoles refritos. Ofrece un equilibrio de texturas y sabores ricos. Si bien los chilaquiles pueden ser una buena fuente de proteínas a partir del pollo o huevos y fibra de los frijoles y tortillas, la salud del platillo depende de la preparación. Las tortillas fritas y la crema pueden contribuir con grasas y calorías significativas, y los altos niveles de sodio en la salsa empaquetada pueden ser una preocupación. Las versiones más saludables utilizan totopos horneados, salsa fresca y ingredientes más ligeros, convirtiéndolo en una deliciosa manera de incorporar nutrientes esenciales con un contenido reducido de grasa. Siempre personalizables, los chilaquiles siguen siendo un elemento básico querido con posibilidades infinitas.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Chilaquiles Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.