1 serving (170 grams) contains 335 calories, 18.4 grams of protein, 18.4 grams of fat, and 25.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
334.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.4 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 8.9 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.0 g | ||
| Colesterol | 241.4 mg | 80% | |
| Sodio | 625.6 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 25.2 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 18.4 g | 36% | |
| Vitamina D | 68 mcg | 340% | |
| Calcio | 345.1 mg | 26% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 277.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chilaquiles
Los chilaquiles son un platillo tradicional mexicano que se disfruta often para un abundante desayuno o brunch. La base consiste en trozos de tortilla de maíz fritos cocidos en una salsa sabrosa, ya sea roja o verde, hasta que se ablanden ligeramente. Este platillo generalmente se cubre con ingredientes como pollo desmenuzado, huevos, crema (sour cream mexicano), queso fresco, rodajas de aguacate y a veces frijoles refritos. Ofrece un equilibrio de texturas y sabores ricos. Si bien los chilaquiles pueden ser una buena fuente de proteínas a partir del pollo o huevos y fibra de los frijoles y tortillas, la salud del platillo depende de la preparación. Las tortillas fritas y la crema pueden contribuir con grasas y calorías significativas, y los altos niveles de sodio en la salsa empaquetada pueden ser una preocupación. Las versiones más saludables utilizan totopos horneados, salsa fresca y ingredientes más ligeros, convirtiéndolo en una deliciosa manera de incorporar nutrientes esenciales con un contenido reducido de grasa. Siempre personalizables, los chilaquiles siguen siendo un elemento básico querido con posibilidades infinitas.
