1 serving (50 grams) contains 100 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chikuwa
Chikuwa es una versátil torta de pescado japonesa hecha de una mezcla de pasta de pescado blanco (como abadejo o bacalao), harina, sal, azúcar y condimentos que se envuelve alrededor de un palo de bambú y se asa o se cuece al vapor para lograr su característica forma tubular. Común en la cocina japonesa, el chikuwa se disfruta en sopas, guisos como oden, o como refrigerio. Es rico en proteínas debido al contenido de pescado y relativamente bajo en grasa, lo que lo convierte en una fuente magra de energía. Sin embargo, el chikuwa puede ser alto en sodio debido a los condimentos y conservantes añadidos, por lo que se recomienda moderación. Con una agradable elasticidad y sabor suave, es adaptable a varios platos, aportando tanto nutrición como una textura única a las comidas. Su simplicidad y portabilidad también lo convierten en una opción conveniente para estilos de vida ocupados, ofreciendo un equilibrio entre sabor y función en la cultura alimentaria japonesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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