1 serving (164 grams) contains 269 calories, 14.5 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
358.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 60.0 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 16.7 g | 59% | |
| Azúcares | 10.5 g | ||
| proteínas | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 106.7 mg | 8% | |
| Hierro | 6.3 mg | 35% | |
| Potasio | 636.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About garbanzos
Los garbanzos, también conocidos como arvejas, son legumbres ricas en nutrientes comúnmente utilizadas en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio e India. Estas pequeñas semillas de color beige están llenas de proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el folato y el hierro, lo que las convierte en una elección popular para vegetarianos y veganos. Los garbanzos tienen un bajo índice glucémico, lo que favorece la regulación del azúcar en la sangre, y su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva y la saciedad. También contienen grasas saludables y antioxidantes que pueden beneficiar la salud del corazón. Aunque generalmente se consideran un alimento saludable, los garbanzos enlatados pueden ser altos en sodio, por lo que se recomienda enjuagarlos cuidadosamente o elegir variedades bajas en sodio. Los garbanzos son versátiles y se pueden disfrutar en diversas formas, como tostados como aperitivo, mezclados en hummus o utilizados como base para curry, ensaladas y sopas. Su característico sabor a nuez y textura cremosa los convierten en un ingrediente valioso tanto en platos tradicionales como modernos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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