1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chiftele
Las chiftele son albóndigas tradicionales rumanas hechas a partir de una mezcla de carne de cerdo o res molida, combinadas con papas ralladas, cebolla, ajo, huevos y pan rallado. A menudo sazonadas con eneldo, perejil y pimienta, se moldean en pequeñas hamburguesas y generalmente se fríen en sartén o se hornean. Estas deliciosas bocados son un pilar en la cocina rumana, disfrutadas como aperitivos, platos principales o acompañadas de guarniciones como puré de papas o ensaladas. Nutricionalmente, las chiftele proveen proteínas de la carne y los huevos, junto con vitaminas y minerales de las verduras y hierbas añadidas. Sin embargo, su preparación frita puede contribuir a un mayor contenido de calorías y grasas, especialmente al cocinarse en aceite. Como alternativa más saludable, hornear o asar las chiftele puede reducir sus niveles de grasa. Este plato versátil muestra los reconfortantes y sustanciosos sabores de Europa del Este, ofreciendo flexibilidad para adaptaciones más saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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