1 serving (64 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
740.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.6 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.3 g | 46% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 185.2 mg | 61% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 55.6 g | ||
| proteínas | 14.8 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74.1 mg | 5% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 185.2 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel chiffón es un postre ligero y esponjoso que se originó en los Estados Unidos durante mediados del siglo XX. Hecho con aceite vegetal, huevos, azúcar, harina, polvo de hornear y cremor tártaro, combina la riqueza de un pastel a base de aceite con la esponjosidad de un bizcocho. Su textura única se logra al batir las claras de huevo a punto de nieve y luego incorporarlas a la masa. Aunque el pastel chiffón tiene menos grasas saturadas debido al uso de aceite vegetal en lugar de mantequilla, sigue siendo alto en azúcares y carbohidratos refinados, lo que lo convierte en una opción menos nutritiva cuando se consume en exceso. Este delicado pastel suele disfrutarse solo o con frutas, glaseado o crema batida, y aunque puede incorporarse en una dieta equilibrada con moderación, su alto contenido calórico significa que debe considerarse como un placer ocasional en lugar de un alimento básico en la dieta.