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estofado de garbanzos

estofado de garbanzos

Dinner

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (200 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
317.6
calorías
14.1
proteínas
47.1
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
317.6
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 11.8 g 42%
Azúcares 7.1 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

59.1%
17.7%
23.2%
Grasa: 73 cal (23.2%)
Proteínas: 56 cal (17.7%)
Carbohidratos: 188 cal (59.1%)

About estofado de garbanzos

El guiso de garbanzos es un plato abundante y sabroso celebrado en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y el norte de África. Normalmente se elabora con garbanzos cocidos a fuego lento en un rico caldo a base de tomate, a menudo enriquecido con cebollas, ajo, zanahorias, apio y especias reconfortantes como el comino, la cúrcuma y el pimentón. Algunas variaciones pueden incluir hojas verdes, patatas o adiciones de proteínas como pollo o cordero. Lleno de proteínas y fibra de origen vegetal, los garbanzos favorecen la digestión y promueven la saciedad, convirtiendo este plato en algo nutritivo y satisfactorio. También es una excelente fuente de hierro, ácido fólico y antioxidantes, gracias tanto a los garbanzos como a las verduras ricas en nutrientes. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se preparan con garbanzos enlatados o exceso de condimentos, por lo que optar por ingredientes frescos y moderar el uso de sal mantiene este plato saludable para el corazón. Versátil y fácil de personalizar, el guiso de garbanzos es una elección saludable para vegetarianos, veganos y todos los entusiastas de la comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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