1 serving (200 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About estofado de garbanzos
El guiso de garbanzos es un plato abundante y sabroso celebrado en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y el norte de África. Normalmente se elabora con garbanzos cocidos a fuego lento en un rico caldo a base de tomate, a menudo enriquecido con cebollas, ajo, zanahorias, apio y especias reconfortantes como el comino, la cúrcuma y el pimentón. Algunas variaciones pueden incluir hojas verdes, patatas o adiciones de proteínas como pollo o cordero. Lleno de proteínas y fibra de origen vegetal, los garbanzos favorecen la digestión y promueven la saciedad, convirtiendo este plato en algo nutritivo y satisfactorio. También es una excelente fuente de hierro, ácido fólico y antioxidantes, gracias tanto a los garbanzos como a las verduras ricas en nutrientes. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se preparan con garbanzos enlatados o exceso de condimentos, por lo que optar por ingredientes frescos y moderar el uso de sal mantiene este plato saludable para el corazón. Versátil y fácil de personalizar, el guiso de garbanzos es una elección saludable para vegetarianos, veganos y todos los entusiastas de la comida.
