1 serving (164 grams) contains 269 calories, 14.5 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
358.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 60.0 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 16.7 g | 59% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 106.7 mg | 8% | |
| Hierro | 6.3 mg | 35% | |
| Potasio | 636.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos, también conocidos como chickpeas o garbanzos, son legumbres redondas y de color beige comúnmente utilizadas en las cocinas de Oriente Medio, India y Mediterráneo. Ricos en proteínas y fibra, son un alimento básico para vegetarianos y veganos que buscan aumentar su ingesta nutricional. Los garbanzos también contienen nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, magnesio y potasio, que apoyan la salud del corazón y la producción de energía. Bajos en grasas y libres de colesterol, contribuyen a dietas equilibradas cuando se combinan con cereales integrales o verduras. Sus carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida sin aumentar los niveles de azúcar en la sangre. Aunque los garbanzos secos son nutritivos, las variedades enlatadas pueden contener sodio añadido, así que elige opciones bajas en sodio o enjuágalos antes de usarlos. Versátiles y saciantes, los garbanzos se pueden disfrutar en platos como hummus, curry o tostados para picar, lo que los convierte en una adición saludable a las comidas diarias.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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