1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.2 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 578.6 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 65.3 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 18.1 g | 64% | |
| Azúcares | 11.4 g | ||
| proteínas | 21.1 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 116.7 mg | 8% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 692.9 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Garbanzos y borlotti
Los garbanzos y los frijoles Borlotti son leguminosas llenas de nutrientes celebradas en diversas cocinas por su versatilidad y beneficios para la salud. Los garbanzos, originarios de Oriente Medio, son la base de platos como el hummus y el falafel, mientras que los frijoles Borlotti, nativos de Italia, suelen usarse en sopas y guisos. Ambas leguminosas son ricas en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, lo que las convierte en excelentes opciones para promover la salud del corazón, la digestión y la producción de energía. Además, son bajas en grasa y no contienen colesterol. Los garbanzos son una fuente notable de folato, que apoya la función celular y el desarrollo fetal, mientras que los frijoles Borlotti contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación. Sin embargo, las versiones enlatadas de estas leguminosas pueden contener sodio añadido, por lo que optar por variedades secas o enjuagar los frijoles enlatados puede ayudar a reducir la ingesta de sal. Ya sea mezclados en salsas o cocidos a fuego lento en caldos sustanciosos, estas leguminosas son un alimento nutritivo básico en cualquier dieta consciente de la salud.
