1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de garbanzos
El guiso de garbanzos es un plato contundente y cargado de nutrientes comúnmente arraigado en las cocinas del Medio Oriente, del Mediterráneo y del norte de África. Este sabroso guiso generalmente incluye garbanzos cocidos a fuego lento con tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias como comino, cúrcuma y pimentón, a menudo realzado con verduras como zanahorias, espinacas o pimientos. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra, vitaminas y minerales, los garbanzos apoyan la digestión, la salud del corazón y la energía sostenida. La inclusión de especias y verduras ricas en antioxidantes mejora aún más su perfil nutricional. Tradicionalmente servido con cereales como arroz o pan, este plato se puede adaptar para dietas veganas, libres de gluten o bajas en carbohidratos. Aunque generalmente es saludable, los métodos de preparación que involucran mucho aceite o sal en exceso pueden reducir sus beneficios, por lo que la moderación es clave. El guiso de garbanzos ofrece una comida satisfactoria, saludable y con raíces culturales profundas, y con un atractivo versátil.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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