1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.2 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 571.4 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 65.2 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 18.1 g | 64% | |
| Azúcares | 11.4 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 116.7 mg | 8% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 692.9 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de garbanzos
La salsa de garbanzos es un condimento cremoso y lleno de nutrientes hecho principalmente a partir de garbanzos triturados, ajo, jugo de limón y aceite de oliva, a menudo sazonado con hierbas y especias como comino o pimentón. Esta deliciosa salsa está comúnmente asociada con la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo, donde se utiliza en platos como envueltos de falafel, bowls de vegetales asados o como dip para panes y galletas. Rica en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, la salsa de garbanzos es una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y mantiene la energía. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el ajo y el limón contribuyen con propiedades antibacterianas y antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, un alto contenido de sal u aceite puede aumentar el sodio y las calorías, por lo que la moderación es clave para una nutrición equilibrada. Versátil y fácil de hacer, la salsa de garbanzos es tanto un añadido nutritivo a las comidas como una deliciosa forma de explorar sabores globales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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