1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.0 g | 39% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Garbanzos es un plato versátil y nutritivo que suele tener raíces en las cocinas del Mediterráneo y del Medio Oriente. Normalmente incluye ingredientes ricos en nutrientes como garbanzos, pepinos crujientes, tomates jugosos, perejil fresco y cebollas rojas picantes, todo ello aliñado con una vibrante mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias opcionales como comino o pimentón. Esta ensalada es conocida por sus beneficios para la salud, ya que ofrece una dosis de proteína vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y vitamina C. Los garbanzos aportan carbohidratos complejos para una energía sostenida, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Las verduras crudas añaden antioxidantes e hidratación, convirtiéndola en una elección ligera y refrescante. Aunque generalmente baja en calorías, se debe tener en cuenta la moderación con el aceite de oliva y otros ingredientes como el queso feta para mantenerla adecuada para el corazón. Perfecta como acompañamiento, plato principal o tentempié, la Ensalada de Garbanzos es a la vez nutritiva y satisfactoria.