1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Garbanzos, Lentejas y Quinua es un plato sólido a base de plantas lleno de ingredientes saludables y sabores vibrantes. Inspirada en la cocina mediterránea, cuenta con garbanzos y lentejas ricos en proteínas, quinua esponjosa y una mezcla de verduras frescas como pepinos, tomates y cebolla roja. Un aderezo de limón y tahini da cohesión a los sabores, mientras que el perejil fresco añade un toque de brillo herbal. Esta ensalada es rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, lo que la convierte en una comida satisfactoria y energizante. Baja en grasas saturadas y completamente libre de colesterol, es una opción saludable para el corazón adecuada para dietas veganas y sin gluten. Sin embargo, el control de las porciones es clave para manejar el contenido calórico, ya que ingredientes densos en nutrientes como el tahini y la quinua aportan grasas saludables e hidratos de carbono. Ya sea disfrutada como plato principal o como acompañamiento, esta ensalada es una forma nutritiva de disfrutar de un equilibrio de sabor y nutrición.