Ensalada de garbanzos, lentejas y quinua

Ensalada de garbanzos, lentejas y quinua

Lunch

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
11.8
proteínas
41.2
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 41.2 g 14%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 3.5 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

57.7%
16.5%
25.8%
Grasa: 73 cal (25.8%)
Proteínas: 47 cal (16.5%)
Carbohidratos: 164 cal (57.7%)

About Ensalada de garbanzos, lentejas y quinua

La Ensalada de Garbanzos, Lentejas y Quinua es un plato sólido a base de plantas lleno de ingredientes saludables y sabores vibrantes. Inspirada en la cocina mediterránea, cuenta con garbanzos y lentejas ricos en proteínas, quinua esponjosa y una mezcla de verduras frescas como pepinos, tomates y cebolla roja. Un aderezo de limón y tahini da cohesión a los sabores, mientras que el perejil fresco añade un toque de brillo herbal. Esta ensalada es rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, lo que la convierte en una comida satisfactoria y energizante. Baja en grasas saturadas y completamente libre de colesterol, es una opción saludable para el corazón adecuada para dietas veganas y sin gluten. Sin embargo, el control de las porciones es clave para manejar el contenido calórico, ya que ingredientes densos en nutrientes como el tahini y la quinua aportan grasas saludables e hidratos de carbono. Ya sea disfrutada como plato principal o como acompañamiento, esta ensalada es una forma nutritiva de disfrutar de un equilibrio de sabor y nutrición.