Harina de garbanzo

Harina de garbanzo

Grain

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (92 grams) contains 356 calories, 21.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 53.0 grams of carbohydrates.

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474.7
calorías
28
proteínas
70.7
carbohidratos
8
grasa

Información Nutricional

1 taza (122.7g)
Calorías
474.7
% Valor Diario*
Grasa Total 8 g 10%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 85.3 mg 3%
Carbohidratos Totales 70.7 g 25%
Fibra Dietética 13.3 g 47%
Azúcares 13.3 g
proteínas 28 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 60.0 mg 4%
Hierro 6.5 mg 36%
Potasio 1128 mg 24%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

60.6%
24.0%
15.4%
Grasa: 72 cal (15.4%)
Proteínas: 112 cal (24.0%)
Carbohidratos: 282 cal (60.6%)

About Harina de garbanzo

La harina de garbanzo, también conocida como harina de gram o besan, es una harina rica en nutrientes y sin gluten hecha a partir de garbanzos secos molidos finamente. Un elemento básico en las cocinas de la India, el Medio Oriente y el Mediterráneo, se usa comúnmente en platillos como pakoras, socca y panes planos. Rica en proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales como hierro y ácido fólico, la harina de garbanzo es una alternativa nutritiva a las harinas refinadas. Su alto contenido de proteínas la hace popular entre vegetarianos y veganos, mientras que su fibra apoya la digestión y te mantiene sintiéndote saciado por más tiempo. Además, la harina de garbanzo tiene bajo índice glucémico, lo que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. A pesar de sus beneficios para la salud, es importante disfrutar de la harina de garbanzo con moderación, ya que consumirla en exceso puede causar malestar digestivo debido a su alto contenido de fibra. Versátil y llena de sabor, la harina de garbanzo es un gran añadido a dietas diversas.