1 serving (100 grams) contains 333 calories, 10.5 grams of protein, 17.8 grams of fat, and 31.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
792.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.4 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 700 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 75.8 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 18.6 g | 66% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.1 mg | 10% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 766.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Falafel de garbanzo
El falafel de garbanzos es un plato nutritivo y sabroso originario de la cocina del Medio Oriente. Hecho principalmente de garbanzos o habas mezcladas, la mezcla se sazona con hierbas, ajo, cebolla y especias como comino y cilantro antes de formarse en pequeñas tortitas o bolas y freírse. Rico en proteínas y fibra de origen vegetal, el falafel favorece la salud digestiva y mantiene los niveles de energía. Los garbanzos también son una buena fuente de ácido fólico, hierro y magnesio, mientras que las hierbas frescas utilizadas están repletas de antioxidantes. Tradicionalmente frito, el falafel puede ser menos saludable cuando se consume con frecuencia debido a la grasa añadida, pero hornearlo o freírlo con aire ofrece alternativas más ligeras. A menudo se sirve en pan de pita, ensaladas, o envueltos, el falafel combina deliciosamente con salsas tahini o a base de yogur para añadir calcio y grasas saludables. Una opción versátil y satisfactoria, el falafel es popular en dietas vegetarianas y veganas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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