1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de Garbanzos es un plato saludable basado en plantas arraigado en la cocina del sur de Asia. Con los garbanzos como ingrediente principal, típicamente se cocina a fuego lento en una mezcla sabrosa de cebollas, ajo, jengibre, tomates y especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. A menudo se sirve con arroz o panes planos como chapati, es una comida satisfactoria rica en nutrientes. Los garbanzos proporcionan una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, contribuyendo a la salud del corazón, niveles equilibrados de azúcar en la sangre y energía sostenida. Las especias utilizadas en el plato, como la cúrcuma, ofrecen beneficios antiinflamatorios. El Dal de Garbanzos es bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción amigable para el corazón. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los aceites agregados, la sal o los acompañamientos altos en calorías pueden afectar su saludabilidad. Este plato vibrante es una forma deliciosa de disfrutar de una comida rica en nutrientes mientras se exploran los sabores de la cocina tradicional india.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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