1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 424.5 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Estofado de Garbanzos y Verduras es un plato abundante a base de plantas que se inspira en las cocinas mediterránea y del Oriente Medio. Repleto de garbanzos ricos en fibra, verduras densas en nutrientes como zanahorias, calabacines y tomates, y aromatizado con especias cálidas como comino, pimentón y ajo, este guiso es una opción de comida sabrosa y saludable. Por lo general, se cocina a fuego lento en un caldo ligero o base de tomate, brindando energía sostenida y favoreciendo la salud digestiva gracias a su alto contenido de fibra. La abundancia de vitaminas, antioxidantes y minerales de las verduras fortalece la función inmune y el bienestar general. El aceite de oliva, a menudo utilizado en la preparación, incorpora grasas saludables para el corazón, pero se debe consumir con moderación para mantener los niveles calóricos controlados. Servido solo o sobre granos enteros, el Estofado de Garbanzos y Verduras es un plato versátil que es delicioso, nutritivo y adecuado para dietas veganas, vegetarianas o conscientes de la salud.