Estofado de garbanzos y col rizada

Estofado de garbanzos y col rizada

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
9.4
proteínas
28.3
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.6%
19.5%
21.9%
Grasa: 42 cal (21.9%)
Proteínas: 37 cal (19.5%)
Carbohidratos: 113 cal (58.6%)

About Estofado de garbanzos y col rizada

El guiso de garbanzos y col rizada es un plato sustancioso y basado en plantas lleno de sabor y nutrientes. Originario de la cocina mediterránea, presenta garbanzos tiernos, col rizada rica en nutrientes, tomates, cebollas, ajo y especias reconfortantes como comino y pimentón cocidos a fuego lento en un sabroso caldo de verduras. Este guiso es rico en fibra, proteínas y vitaminas esenciales como A, C y K, lo que lo convierte en una elección saludable para apoyar la digestión, la inmunidad y la salud ósea. El uso de aceite de oliva añade grasas saludables, mientras que su bajo contenido de grasas saturadas lo convierte en un plato amigable para el corazón. Naturalmente libre de gluten y vegano, satisface una amplia gama de necesidades dietéticas. Aunque el platillo es increíblemente nutritivo, las personas que controlan la ingesta de sodio deben tener cuidado de usar un caldo bajo en sodio o garbanzos enlatados bajos en sal. Perfecto para una comida ligera pero satisfactoria, se combina bien con pan integral o un acompañamiento de quinoa para obtener un impulso adicional de energía.