1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piernas de pollo son un alimento popular y versátil disfrutado en muchas cocinas de todo el mundo, desde la barbacoa estadounidense hasta los salteados asiáticos. Este corte rico en proteínas de ave incluye tanto el muslo como la pata, ofreciendo carne oscura tierna y sabrosa con un mayor contenido de grasa en comparación con el pechuga de pollo. Una pierna de pollo con piel proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, mientras que la piel añade calorías y grasa adicionales, incluida algo de grasa saturada. Consumir piernas de pollo con moderación, especialmente al hornear, asar a la parrilla o asar sin aceites pesados, puede ser una opción saludable como parte de una dieta equilibrada. El rico sabor y jugosidad de las piernas de pollo las hace ideales para condimentos, marinados o recetas cocinadas lentamente. Eliminar la piel reduce las calorías y el contenido de grasa, convirtiéndola en una opción más magra. Ya sea como una reconfortante comida casera o como parte de una festiva celebración, las piernas de pollo combinan bien con una variedad de guarniciones y condimentos.