1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bistec empanizado es un clásico plato reconfortante del sur de Estados Unidos que tuvo su origen en la influencia de las tradiciones de schnitzel austríacas y alemanas. Se prepara con bistec de res ablandado, típicamente de res en cubos, que se empana en harina sazonada o migas de pan y se fríe en sartén o en freidora hasta que queda dorado y crujiente. A menudo se sirve con salsa cremosa de estilo campestre hecha con los jugos de la carne, junto con acompañamientos como puré de papas y ejotes verdes. Aunque el bistec empanizado aporta proteínas de la carne de res, también es alto en calorías, grasas saturadas y sodio debido a la empanización, el proceso de fritura y la salsa que lo acompaña. El consumo excesivo puede contribuir a problemas de salud como el aumento de peso y enfermedades cardíacas. La moderación es clave, y se pueden preparar versiones más ligeras horneando en lugar de freír o utilizando cortes de carne magra y salsa baja en sodio. Su sabor nostálgico y su textura sustanciosa lo convierten en un indulgencia favorita para muchos en todo Estados Unidos.