1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo sin piel es una opción de proteína magra ampliamente utilizada en varias cocinas, desde platos a la parrilla al estilo americano hasta salteados asiáticos y guisos mediterráneos. La eliminación de la piel reduce significativamente el contenido de grasa y calorías, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón para aquellos que buscan controlar el peso o mantener los niveles de colesterol. Rico en nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, fósforo y selenio, el pollo sin piel apoya la producción de energía, la función inmunológica y la reparación muscular. Aunque bajo en grasas saturadas, es importante prepararlo de manera saludable; asarlo a la parrilla, hornearlo o cocinarlo al vapor son mejores alternativas a freírlo, lo que puede añadir grasas innecesarias. Versátil y suave en sabor, el pollo sin piel se combina bien con verduras, cereales integrales y una variedad de condimentos, convirtiéndolo en una excelente base para comidas equilibradas. Sin embargo, las versiones procesadas o pre-marinadas pueden contener sodio añadido y conservantes, por lo que optar por cortes frescos y mínimamente procesados es ideal para obtener el máximo beneficio nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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