1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo con piel es una proteína sabrosa y versátil comúnmente utilizada en varias cocinas de todo el mundo, especialmente en platos americanos, asiáticos y mediterráneos. La piel, cuando se cocina, añade una textura crujiente y realza el rico sabor del pollo debido a su contenido de grasa. Nutricionalmente, el pollo con piel es una buena fuente de proteínas, esencial para la reparación muscular y el crecimiento general. Aunque la piel añade calorías adicionales y grasas saturadas, también contiene grasas monoinsaturadas beneficiosas, las cuales pueden apoyar la salud del corazón en moderación. Vitaminas como la B6 y la niacina que se encuentran en el pollo desempeñan roles críticos en el metabolismo y la producción de energía. Elegir pollo con piel puede ser ideal para métodos de cocción específicos, como asar o asar a la parrilla, para retener la humedad y el sabor. Sin embargo, para controlar la ingesta de calorías y grasas, algunos pueden preferir quitar la piel antes de comer. Siempre equilibre el tamaño de las porciones y los métodos de cocción para una dieta saludable.