1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo con mole es un plato tradicional mexicano celebrado por sus sabores ricos y complejos. El mole, una salsa vibrante, a menudo combina chiles, tomates, nueces, semillas, ajo, cebolla, especias y un toque de chocolate para crear su sabor distintivo. El plato presenta pollo tierno, generalmente cocido o asado a la parrilla, acompañado de esta salsa profundamente aromática. Nutricionalmente, el pollo ofrece una fuente magra de proteína, esencial para el mantenimiento y crecimiento muscular, mientras que el mole aporta grasas saludables y antioxidantes de ingredientes como semillas, nueces y chiles. Sin embargo, el mole puede contener azúcar y chocolate añadidos, aumentando el contenido calórico y elevando los niveles de grasa y carbohidratos del plato. Como parte de la cocina mexicana, el plato es una celebración cultural del equilibrio, la tradición y los sabores intensos, idealmente disfrutado con moderación junto a acompañamientos ricos en nutrientes como verduras al vapor o tortillas de grano entero.