1 serving (100 grams) contains 215 calories, 23.5 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.1 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo con hueso es un alimento proteico versátil disfrutado en diversas cocinas de todo el mundo, desde las contundentes barbacoas estadounidenses hasta los sabrosos currys indios. Por lo general, consiste en porciones de pollo como muslos, contramuslos o alas donde el hueso está intacto, esta forma es celebrada por su sabor mejorado y jugosidad durante la cocción. Rico en proteínas de alta calidad, el pollo con hueso proporciona nutrientes esenciales como niacina, fósforo y selenio, que apoyan el crecimiento muscular, la salud ósea y la función inmune. La médula dentro de los huesos también ofrece posibles beneficios nutricionales, incluyendo colágeno y minerales que pueden ayudar en la salud de las articulaciones. Sin embargo, los métodos de preparación pueden influir significativamente en su perfil de salud; freír o condimentar pesadamente puede aumentar las calorías y el sodio. Optar por cocinar al horno, a la parrilla o hervir el pollo con hueso con grasas y condimentos añadidos mínimos puede convertirlo en una elección nutritiva. Su amplio atractivo y adaptabilidad hacen que el pollo con hueso sea un favorito tanto en las cocinas tradicionales como en las modernas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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