1 serving (200 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo con hongos negros
El Pollo con Oreja de Judas es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, especialmente en la cocina china. Presenta trozos tiernos de pollo salteados con oreja de judas, un tipo de hongo comestible conocido por su textura ligeramente crujiente y su sutil sabor terroso. Por lo general se sazona con jengibre, ajo, salsa de soja y a veces un chorrito de vino de arroz, este plato equilibra notas sabrosas y ricas en umami. La oreja de judas es reconocida por sus beneficios nutricionales, al ser rica en fibra dietética, antioxidantes y vitaminas esenciales, que favorecen la digestión y la salud inmunológica. El pollo aporta proteínas magras, ofreciendo una buena fuente de energía y mantenimiento muscular. Aunque muy nutritivo, algunas versiones del plato pueden incluir sodio adicional o aceites, dependiendo de los métodos de preparación, por lo que la moderación es clave. En general, el Pollo con Oreja de Judas es una opción saludable y consciente cuando se disfruta como parte de una dieta equilibrada.
