Pollo con manzanas y castañas en salsa de skyr

Pollo con manzanas y castañas en salsa de skyr

Dinner

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
28.3
proteínas
28.3
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 66.0 mg 22%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 14.2 g
proteínas 28.3 g 56%
Vitamina D 18.9 mcg 94%
Calcio 141.5 mg 10%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

36.4%
36.4%
27.2%
Grasa: 84 cal (27.2%)
Proteínas: 113 cal (36.4%)
Carbohidratos: 113 cal (36.4%)

About Pollo con manzanas y castañas en salsa de skyr

Pollo con Manzanas y Castañas en Salsa de Skyr es un delicioso plato inspirado en la cocina nórdica, fusionando dulzura, rusticidad y riqueza cremosa. El pollo tierno se combina con manzanas caramelizadas y castañas asadas, creando una armonía de sabores y texturas. El plato está coronado con una salsa ácida y rica en proteínas a base de skyr, un producto lácteo tradicional islandés similar al yogurt. Nutricionalmente, este plato principal presume de proteínas magras de pollo y skyr, fibra de manzanas y castañas, y valiosos antioxidantes tanto de las frutas como de los frutos secos. Es relativamente bajo en grasa, gracias al uso de skyr, aunque las castañas sí contribuyen almidones naturales y calorías. Mientras que la receta ofrece ingredientes saludables, los azúcares añadidos en las manzanas caramelizadas deben consumirse con moderación. Ideal para una comida reconfortante y nutritiva, esta combinación única destaca productos de temporada y lácteos magros para una experiencia culinaria equilibrada.