1 serving (250 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ubad de Pollo es un sabroso plato filipino que destaca la fibra de plátano, conocida localmente como "ubad," como ingrediente clave. El plato combina trozos tiernos de pollo con rodajas finas de fibra de plátano, leche de coco, ajo, cebolla y a menudo jengibre, creando una mezcla rica y aromática. A veces se agregan verduras como zanahorias y pimientos para tener más nutrientes y color. Originario de Filipinas, este plato es una representación única de la cocina regional que utiliza ingredientes vegetales tropicales. Nutricionalmente, el Ubad de Pollo proporciona un equilibrio de proteínas del pollo y fibra de la fibra de plátano, lo que ayuda a la digestión. La leche de coco aporta grasas beneficiosas, aunque puede ser calórica si se consume en grandes cantidades. La adición de especias aromáticas realza el sabor sin depender de sazonadores procesados. Aunque su base cremosa es indulgente, combinar el plato con arroz al vapor y verduras frescas puede convertirlo en una comida saludable y satisfactoria.