1 serving (100 grams) contains 209 calories, 22.6 grams of protein, 13.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.4 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 8.6 g | 43% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 192.9 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.8 g | 107% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo con hueso y piel son un corte sabroso y tierno de ave disfrutado en una variedad de cocinas, desde barbacoa americana hasta salteados asiáticos. La piel retiene la humedad durante la cocción, mejorando la jugosidad y proporcionando una textura crujiente y satisfactoria al ser asado o a la parrilla. Rico en proteínas, este corte apoya el crecimiento y la reparación muscular, además de ofrecer vitaminas esenciales como B6 y B12, y minerales como zinc y selenio que benefician la salud inmunitaria. Sin embargo, la presencia de piel incrementa su contenido de grasa, especialmente grasa saturada, lo que lo hace más calórico en comparación con opciones deshuesadas y sin piel. Cuando se come con moderación y acompañado de guarniciones nutritivas como verduras o granos enteros, los muslos de pollo con hueso y piel pueden formar parte de una dieta equilibrada, aportando confort y profundidad de sabor a tus comidas al mismo tiempo que ofrecen importantes beneficios nutricionales.