1 serving (100 grams) contains 229 calories, 18.2 grams of protein, 17.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
545.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.0 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 11.4 g | 57% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 192.9 mg | 64% | |
| Sodio | 200 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.3 g | 86% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Muslos de pollo con piel y hueso son un corte sabroso y versátil de aves de corral disfrutado en cocinas de todo el mundo, desde la barbacoa estadounidense hasta los ricos curry en platos indios y del sudeste asiático. Este corte incluye la carne tierna y jugosa del muslo unida al hueso, con una capa de piel crujiente y dorada cuando se cocina. Nutricionalmente, los muslos de pollo son una excelente fuente de proteína, vitaminas esenciales como B6 y niacina, y minerales como fósforo y selenio. La piel añade sabor durante la cocción pero tiene más grasa, especialmente grasa saturada, que las opciones sin piel. Quitar la piel puede reducir el contenido total de grasa si se desea. Los muslos de pollo con piel y hueso son apreciados por su rico sabor y retención de humedad, lo que los hace ideales para asar, a la parrilla o guisar. Cuando se combinan con vegetales y granos enteros, pueden formar parte de una comida saludable y satisfactoria.