1 serving (100 grams) contains 209 calories, 16.2 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.9 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 10.2 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.6 g | 77% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo con piel y hueso son una opción de proteína sabrosa y versátil disfrutada en cocinas de todo el mundo, incluyendo platos estadounidenses, asiáticos, mediterráneos y latinos. La piel agrega riqueza y ayuda a retener la humedad durante la cocción, mientras que el hueso realza el sabor. Una porción de 3.5 onzas proporciona alrededor de 209 calorías, 17 gramos de proteína y 15 gramos de grasa, convirtiéndola en una buena fuente de proteína completa, esencial para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo. También contiene nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas B6 y B12, que apoyan la salud inmunológica y metabólica. Sin embargo, la piel contribuye a un mayor contenido de grasa y calorías, incluidas grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación si está limitando la ingesta de grasa. Optar por quitar la piel puede reducir la grasa sin dejar de retener gran parte del sabor y los beneficios nutricionales de la carne. Los muslos de pollo son particularmente celebrados por su textura jugosa y tierna, lo que los hace ideales para asar, asar a la parrilla o cocinar a fuego lento en guisos.