1 serving (100 grams) contains 209 calories, 26.2 grams of protein, 10.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.0 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 259.5 mg | 86% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 62.4 g | 124% | |
| Vitamina D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El muslo de pollo sin piel estofado es un plato sabroso y tierno que se destaca con frecuencia en cocinas globales como la estadounidense, asiática y mediterránea. Esta preparación implica cocinar a fuego lento los muslos de pollo sin piel en líquido, como caldo, vino o salsa especiada, hasta que alcancen la ternura óptima. Al remover la piel se reduce el contenido de grasa saturada, convirtiendo esta opción en una alternativa más magra en comparación con su contraparte con piel. Los muslos de pollo son una rica fuente de proteína, esencial para la reparación muscular y la salud en general. También aportan nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Si bien el estofado conserva la humedad y realza el sabor, la salud de este plato depende del método de cocción y de los ingredientes; las recetas con salsas cremosas o ricas en sodio pueden aumentar los niveles de calorías y sal. Sin embargo, utilizar acompañamientos saludables como verduras y hierbas puede potenciar el valor nutricional del plato. El muslo de pollo sin piel estofado es una opción versátil y satisfactoria para la planificación de comidas equilibradas.