1 serving (100 grams) contains 180 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de muslos de pollo son un plato popular que tiene origen en diversas tradiciones culinarias, como el yakitori japonés o los kebabs mediterráneos. Por lo general, se preparan marinando muslos de pollo deshuesados y sin piel en una mezcla de condimentos o salsas como soja, ajo, jugo de limón u hierbas; luego se ensartan en brochetas y se asan a la parrilla o en el horno hasta que estén tiernos y llenos de sabor. En comparación con las pechugas de pollo, los muslos son más jugosos y sabrosos debido a su mayor contenido de grasa, lo que añade sabor pero aumenta el conteo de calorías. Son una excelente fuente de proteínas, esenciales para la reparación muscular y la energía, y también proporcionan vitaminas y minerales clave como las vitaminas del grupo B, zinc y hierro. Optar por muslos sin piel y cocinarlos sin exceso de aceite o marinadas azucaradas puede hacer que el plato sea más saludable. Servidas con verduras, estas brochetas pueden encajar fácilmente en comidas equilibradas y llenas de nutrientes, perfectas para el almuerzo o la cena.