1 serving (60 grams) contains 124 calories, 15.4 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
278.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.5 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.1 g | ||
| Colesterol | 201.2 mg | 67% | |
| Sodio | 529.2 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 34.6 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 376.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo son un corte popular de carne de ave conocidos por su rico sabor y textura tierna. Proceden de la pata superior del ave y se utilizan ampliamente en las cocinas globales, incluyendo platos americanos, asiáticos, mediterráneos y latinoamericanos. Desde el punto de vista nutricional, los muslos de pollo son una buena fuente de proteína de alta calidad, vitaminas del grupo B (como la B6 y niacina) y minerales esenciales como fósforo y selenio. Aunque contienen más grasa que las pechugas de pollo, la carne oscura es apreciada por su jugosidad y profundidad de sabor. La mayor parte de la grasa se concentra en la piel, la cual se puede quitar para obtener una opción más magra. Optar por muslos deshuesados o sin piel reduce el contenido calórico, haciendo de ellos un ingrediente versátil para preparaciones de comidas más saludables. Al asar, asar a la parrilla o hornear, los muslos de pollo ofrecen un equilibrio satisfactorio entre nutrición y disfrute para una variedad de necesidades dietéticas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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